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にっき:ラーメンの好み





ラーメンの好みが、変わってしまったらしい。



以前、北海道にいた頃は、あっさり目の塩ラーメンを一番食べてた。

その当時、みそラーメンは、ちょっと味が濃くて苦手だった。



その後、とある店で、しらがネギをたくさんのせた「ねぎみそラーメン」を食べた。

それから、みそラーメンにトッピングでねぎをのせて食べるのが一番多くなった。

それだけ、美味しかったのですよ、その「ねぎみそラーメン」が。

そのうち、初めての店では、とりあえず、「ねぎみそラーメン」を頼むようになっていた。

「ねぎみそ」だけでなく、「からみそ」とか「ねぎからみそ」とかも頼んでた。

気がついたら、「みそラーメン」派になっていた。



で、今。

横浜に来て、あまりラーメンは食べなくなっていった。

でも、たまに食べたくなるときがある。

そのときは、近所のとんこつラーメン屋で、「ねぎラーメン」か「辛辛メン(辛みそラーメン)」を食べることが多い。

濃いめの味だが、嫌いではないので気楽にいくことにしている。





あるとき、近所に、「おいしい函館塩ラーメンの店」があることを知った。



昔食べた、塩ラーメンを思い出した。あれは函館じゃなかったけど。



ので、行ってみた。



久しぶりの塩ラーメン。



・・・おいしいかったですよ。あっさりしてて。細い麺に澄んだスープの塩ラーメン。



でも、何か物足りなさも感じてしまった。

もうすこし、こう、ズシーンとくるパンチがあってもいいような・・・。

いや、美味しいんですよ。確かに。

ただ、あたしに合うかどうか、って〜と・・・。





近所にある、こってりトンコツのラーメンを、食べ慣れてしまったからだろうか・・・。

麺が太くないと、なんか、物足りないみたい。





・・・まぁ、ラーメンばかり食べてると太るので、たまにしか食べないようにしてます。

っていいながら、また、「辛辛メン」食べてきちゃった。しかも、ニンニクと辛みそをいっぱい入れちゃった・・・だから痩せないんだよなぁ、あたし・・・(;´Д⊂)

別のラーメン屋(さっぽろラーメンのお店)で、「みそ」にトッピングで「ねぎ」を追加したら、

ねぎの量と麺の量が同じくらいになって、ねぎを食べてるのか、麺を食べているのかわからなくなったり(;´Д⊂)





あたしの中で「美味しいなぁ」と思った初めてのラーメンは、小学校の頃に食べた、

チャーシューメン(醤油)

だったりする(笑)





※店の名前を出さないのは、住んでいるところを内緒にしときたいから(笑)











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