ここでも書きましたが、「ギャルソン喫茶」の話題があり、ふと、
「『ギャルソン喫茶』ってのは、どんなのだったら、行く気になるのかなぁ」
と、疑問に思った。
ほら、自分のイメージというか、考えって、偏見と勘違いに凝り固まっている場合も多いし。
ちうことで、また、はてなで質問してみた。
（ただ、アンケートをするが面白いから、そのためのネタを探してた、という噂もある（笑））
質問は以下の通り。もちろん、対象は女性限定。
女性の方に質問です。「ギャルソン喫茶」が出来たら、行きますか？
http://www.hatena.ne.jp/1124706299
女性の方に質問です。
「ギャルソン喫茶」が出来たら、行きますか？
「ギャルソン喫茶」については、以下を参照して下さい。
腐女子向けの男性メイド（ギャルソン）喫茶を開きたい
http://nuruwota.blog4.fc2.com/blog-entry-712.html
「腐女子向け」という商売
http://d.hatena.ne.jp/suitou/20050819#p1
回答項目（複数回答あり）
・ギャルソンが「カッコいい系」なら行く。
・ギャルソンが「かわいい系」なら行く。
・ギャルソンが「ワイルド系」なら行く。
・ギャルソンが「おしゃれ系」なら行く。
・ギャルソンが「美形おじさま系」なら行く。
・ギャルソンが「マッチョ系」なら行く。
・ギャルソンによらず、美味しければ多少高くても行く。
・ギャルソンが気に入れば、多少まずくても行く。
・場所が近い、もしくは行きやすければ、行く。
・話のタネに一回くらいは行く。リピートするかは不明。
・ギャルソンとかを目的にしていないので行かない。
・ポイント目当てで回答しました。
結果。
回答総数：696
回答者数：400名
一人当たりの平均回答数：1.74回
| 質問項目 | 回答数 | 比率（%） |
| ギャルソンが「カッコいい系」なら行く。 | 92 | 23% |
| ギャルソンが「かわいい系」なら行く。 | 54 | 13.5% |
| ギャルソンが「ワイルド系」なら行く。 | 22 | 5.5% |
| ギャルソンが「おしゃれ系」なら行く。 | 29 | 7.3% |
| ギャルソンが「美形おじさま系」なら行く。 | 41 | 10.3% |
| ギャルソンが「マッチョ系」なら行く。 | 12 | 3% |
| ギャルソンによらず、美味しければ多少高くても行く。 | 38 | 9.5% |
| ギャルソンが気に入れば、多少まずくても行く。 | 21 | 5.3% |
| 場所が近い、もしくは行きやすければ、行く。 | 65 | 16.3% |
| 話のタネに一回くらいは行く。リピートするかは不明。 | 157 | 39.3% |
| ギャルソンとかを目的にしていないので行かない。 | 118 | 29.5% |
| ポイント目当てで回答しました。 | 47 | 11.8% |
複数回答ありなので、比率の合計は100%を越えます。
「ポイント目当て」は、まぁ、どのくらい回答にノイズが入るかの目安として設置しました。
まぁ、「ポイント目当て」にチェックしつつ、きちんと回答をしてくれている人もいたので、ほんとに目安程度です。
んで、結果より。
そっか〜、やっぱ、「カッコいい系」なのか、まぁ、何をもって「カッコいい」とするかにもよりますが、素直に「カッコいいギャルソン」でいいのか。
次いで、「かわいい系」か。「年下の男の子」系でいいのかな。お姉さま系の人に好まれるのか？ ちょっとドジなくらいがいいのか？
そして、「美形オジサマ系」と。
・・・これって・・・やっぱ、めざすところは、「西洋骨董洋菓子店」なのか（笑） 求めるものは、藤木直人なのか。タッキーなのか。桔平なのか。まぁ、あれはパティシエやオーナーであって、ギャルソンはないわけだが（笑）
カランコロンカラン、と、お店に入ってきたお客さんに、
「いらっしゃいませ」
と、桔平が、直人が、目を見てにっこりと微笑んで迎えてくれればいいのか？
（「西洋骨董洋菓子店」、ドラマを見た事も、マンガを読んだ事もないので、拙い知識と想像で書いてます（笑））
「ギャルソン」のみを目当てに来る人は、やっぱり少なそう。それなりに美味しいものを出さなければいけないようですな。そこがメイド喫茶／居酒屋と違うとこだなぁ（笑）
場所に関しても、行きやすさはそれなりに考慮しないと駄目っぽい。やっぱり、秋葉原のオタクゾーンのド真ん中、とかは敬遠するよなぁ。でも、ホストクラブのそば、とかっていうような、「いかにもそういう人たちの集まりそうなところ」だとどうなんだろうか？ ターゲットの客層が違うから、そっちもあんまり期待出来ないか・・・。六本木あたりも、難しいか。
あと、「話のタネに一回は来る」らしいから、リピーター獲得の方法を考えないとダメか。
普通のリピーター獲得方法だけでなく、「ギャルソン喫茶ならでは」の手段を考えないとなぁ。差別化か。
ポイントが溜まったら、すきなギャルソン指名可能、とか。
逆に、「ギャルソン喫茶」という風に謳う事で、30%も「行かない」って答えてますから、男性における「メイド喫茶」のようなイメージを与えてはいけないようです。むしろ、「味」とか「内装」とか「雰囲気」とかに合わせて、「プラス、イケメンギャルソン」とすれば、この30%の人たちが持つ心理的障壁を取り除けるかも。
もしくは、この30％は見切ってしまって、大々的に「ギャルソン喫茶」を謳う事で、少なくとも一回はくる40%の人たちを確実にゲットする、という戦略もアリだとは思いますが。
・・・ううん、難しいなぁ。どっちも、それだけでいい、とするには少ない比率だけど、失うには大きいんだよなぁ。
にしても、「マッチョ系」が、少ないなぁ・・・「ギャルソン」ってことだから少ないのか、「マッチョ系が好きな人」が少ないのか・・・そっか・・・とりあえず、そうなのか・・・「ポイント目当て」よりも少ないのか・・・。
このコアな「マッチョ系」好きが喜ぶような、かつ一般客も来るようなスタイルは、どういうのがいいんだろうか・・・。
というわけで、「ギャルソン喫茶」を目指すなら、「カッコいい系」だってことですよ！
「ギャルソン喫茶」ってことで、一回は来てくれるらしいから、リピーター獲得の手段を考えるのが重要ですよ！！
でも、それなりに美味しくないと来てくれないですよ！！！
・・・と、きわめて当たり前の結果になってしまった・・・まぁ、そういうことが確認できた、ってことで。
ってか、質問の項目で、「一回ぐらいは行く」ってのを、「一回ぐらいha行く」って・・・ヤッチャッタ・・・恥ずかしい（;´Д⊂）
最後に、アンケートにご協力頂きましたみなさまに、お礼申し上げます。ありがとうございましたm(_ _)m
