「室蘭やきとり」を作ってみた！レシピ！ [食]
http://suzygwa.blog.so-net.ne.jp/2009-08-18
室蘭に選挙区を持つ鳩山氏が総理になられたので、その記念に。
室蘭の「ヤキトリ」は、豚バラ肉、玉ねぎ、タレで作り、洋カラシをつけて食べます。鶏肉は使いません。
＜タレ・レシピ＞
- 醤油：大さじ２
- 日本酒：大さじ３
- 波照間の黒糖：少々
- ハチミツ：少々
- 昆布茶：少々
そうかー、タレはそう作るんだったのかー。
タレのレシピが知りたかったんだよね。自分で作りたかったので。
今度、作ってみよう。
